江阴市食品生产企业监督抽检信息公告（2017年第3期）

依据2017年度本市抽检计划，江阴市市场监督管理局对本市食品生产企业（含小作坊）进行了抽检。现将食品安全监督抽检情况公布。本次公布抽检信息涉及19大类食品608批次样品，包括抽检项目合格的样品606批次，不合格样品2批次，合格率为99.7%。大类产品具体抽检情况如下：

江阴市2017年第3期食品生产企业监督抽检信息汇总表

产品合格和不合格信息汇总表附后。

抽检发现的主要问题：一是酒类食品中的禾舜红枣米酒重金属指标铅项目不合格（涉及1个批次产品），不合格原因是来自原料红枣中带入的；二是速冻面米食品中的土豆包-红薯馅菌落总数不合格（涉及1个批次产品），不合格原因是来自该产品在冷却包装时卫生消毒控制不到位。

针对抽检中发现的不合格产品，我局已对不合格产品的生产企业进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。