为有效解决食品小作坊的生产加工行为，逐步引导食品小作坊向规范化、集约化发展，切实保障人民群众的食品安全。江阴澄东食品小作坊集中加工区经过三个月的紧张筹建，于2017年12月8日正式运行。江阴市市场监督管理局党委书记薛炯、副局长杨益生，顾山镇党委书记吴广、镇长季震、副镇长王新龙以及各村（社区）、加工区等相关人员出席启动仪式。

在揭牌仪式上，江阴市市场监督管理局薛炯书记讲话，他说顾山镇食品小作坊集中加工区建设项目，是2017年江阴市政府为民办实事工程，衷心感谢投资管理方的积极参与和努力付出，衷心感谢顾山镇党委政府对这项工作的大力支持！

据了解，长期以来，食品加工小作坊普遍存在着规模小、分布散、环境差等问题。经过前期勘察选址及各方沟通协调，以顾山农贸市场改造升级为契机，在该农贸市场一楼开辟出2200平方米作为一期项目进行规划设计，经过三个月的紧张筹建，于2017年12月8日正式运行。现已有15家食品小作坊正式入驻，投资方还为所有的入驻业主购买了食品安全责任险，有效解决老百姓消费的后顾之忧。

食品集中加工区建成后，将逐步实现熟食加工“五统一”（统一采购、统一管理、统一检验、统一标识、统一配送）的闭环式集约化管理，使熟食加工从原料到成品的各个环节都得以有效监控，为百姓营造安全放心的消费环境。这是一项政府为民办实事工程，也是推进食品安全工作的一件大事，必定会办成让群众满意的食品加工点，保障老百姓吃得更放心，吃得更安全。